Descripción
1. Formas de aprovechamiento.2. Presentaciones de alimentos aprovechados
Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización.
85,00€
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1. Formas de aprovechamiento.2. Presentaciones de alimentos aprovechados