Descripción
1. Estocaje.2. Recepción de mercancías y control de calidad.3. Conocimiento de las diferentes zonas de almacenamiento
Cursos de Aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamiento en cocina
Identificar necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para su preparación derivadas de ofertas gastronómicas o planes de trabajo determinados.
75,00€
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