Descripción
1. Estudios y análisis de situación del mercado.2. Análisis del sector de restauración.3. Tipos de investigación de mercado.4. Posicionamiento de un restaurante.
Cursos de Análisis de la situación en el sector de la restauración
Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.
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