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Estudios Anamar

Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería

Administración de Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería. Aprovisionamiento en Pastelería. Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería

Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería. Con este curso 100% online podrás estudiar cómodamente desde cualquier lugar con conexión a Internet. Asimismo, tendrás la libertad de decidir tú mismo tu horario de estudio: puedes estudiar en cualquier momento del día y dedicarle todo el tiempo que necesites. El curso cuenta con un Tutor de Apoyo Online que te guiará durante tu formación respondiendo a tus dudas y corrigiendo las actividades y evaluaciones que realices durante el curso.

Finalmente, al terminar este curso, obtendrás un Título Acreditativo de nuestro centro que te enviamos por Correo Postal. Este título certifica que has realizado el curso y que tienes los conocimientos que se dan en el temario.

 

 

 

Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería

 

Matrícula: Abierta

Modalidad: E-learning

Precio: 110 €

Horas lectivas: 100 horas

Forma de pago: Tarjeta Bancaria, PAYPAL y Transferencia Bancaria

 

 

OBJETIVOSPROGRAMAMETODOLOGÍA

 

  • Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería.

 

  • En concreto el alumno será capaz de:

 

  • Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio.

 

  • Registrar operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.

 

  • Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes desarrollando las operaciones que le son inherentes con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos.

 

  • Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras.

 

  • Aprender a analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento área o departamento de pastelería con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros

 

UD1. Tipología de Empresas y Tributos en restauración.

    • 1.1. Definición de la forma jurídica de la empresa.
    1.2. Tipos de impuestos.

 

UD2. Diseño y gestión de presupuestos en negocios de pastelería.

    • 2.1. Tipos de presupuestos.
    • 2.2. Modelo creación presupuesto operativo.
    • 2.3. Técnicas de presupuestación.
    • 2.4. Objetivos del presupuesto.
    • 2.5. Control presupuestario.
    2.6. Tipos de desviaciones presupuestarias.

 

UD3. Proceso administrativo y contable en empresas de pastelería.

    • 3.1. Proceso de facturación.
    • 3.2. Gestión y control.
    • 3.3. Registros contables.
    3.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.

 

UD4. Operaciones y cuentas contables en negocios de pastelería.

    • 4.1. Objetivo de la contabilidad.
    • 4.2. Componentes del patrimonio neto de la empresa.
    • 4.3. Plan económico-financiero de una empresa de restauración.
    • 4.4. Libros de contabilidad.
    • 4.5. Proceso administrativo de las compras.
    • 4.6. Operaciones relacionadas con el control contable.
    • 4.7. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
    • 4.8. Introducción y estudio del análisis patrimonial financiero y económico.
    • 4.9. Definición y clases de costes.
    • 4.10. Cálculo de costes de materias primas.
    • 4.11. Aplicación de métodos de control de consumo.
    • 4.12. Cálculo y estudio del punto muerto.
    4.13. Umbral de rentabilidad.

 

UD5. Gestión y control de las cuentas de clientes.

    5.1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

 

UD6. Manejo de programas de gestión y control de restauración.

    • 6.1. Hojas de cálculo.
    • 6.2. Sistemas de introducción de base de datos.
    6.3. Software de gestión de restauración.

La METODOLOGÍA EN LÍNEA de nuestro cursos se adapta a las necesidades de cada estudiante. Nuestros cursos presentan una enseñanza programada, es decir, se trata de un material realizado por formadores expertos en el tema de estudio al que el alumno puede acceder a través del Campus Virtual. El alumno debe estudiar el temario realizando un trabajo autónomo. No obstante, contará con el asesoramiento de un tutor o una tutora especializados.

Con esta metodología, el estudiante no tiene que seguir el ritmo establecido por un profesor como en las clases presenciales. El alumno tiene la libertad de establecer su propio horario y su propio ritmo de aprendizaje. El material del curso incluye actividades y exámenes para evaluar si el estudiante ha aprendido el contenido y ayudarle en los posibles errores que cometa.

 El alumno aprende a su propio ritmo. Establece sus propios horarios según las necesidades de su vida diaria. Puede dedicarle todo el tiempo que necesite para asentar los conocimientos sin tener ese miedo de quedarse atrás como podría pasar en una clase presencial. En definitiva, el alumno realiza un trabajo por su cuenta para aprender el temario del curso.

 

 

 

Guía Didáctica del Curso Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería

Una vez hayas adquirido el curso, te enviaremos las claves de usuario y contraseña para que puedas acceder al temario a través del Campus Virtual de nuestra web www.estudiosanamar.es.

En este Campus Virtual, tendrás el temario del curso con todos sus contenidos: unidades didácticas, ejercicios integrados que te permitirá afianzar los conocimientos, evaluaciones y un examen final con el objetivo de que el alumno esté totalmente preparado en la materia que ha estudiado. Si te surge cualquier duda durante tu formación, podrás resolverla gracias a la ayuda de un tutor o tutora especializados. Una vez acabes el curso, te enviaremos un Título Acreditativo por correo postal y podrás acceder a nuestra Bolsa de Empleo.

Matrícula del Curso

Matrícula: Abierta

Modalidad: E-learning

Precio: 110 €

Horas lectivas: 100 horas

Forma de pago: Tarjeta Bancaria, PAYPAL y Transferencia Bancaria

 

 

 

 

Vídeo Ejemplo del Curso Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería

 

 

 

Preguntas Frecuentes

Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería. ¿Tienes alguna otra duda? A continuación, te mostramos las respuestas a las Preguntas Frecuentes que suelen tener algunos alumnos antes de matricularse en nuestros cursos. 

En caso de que tu consulta no se encuentre en el siguiente listado de preguntas y respuestas, no dudes en contactar con nosotros.

 

  • ¿Los cursos son online?

Sí, todos nuestros cursos son 100% online.

 

 

  • ¿No ofrecéis ningún curso presencial?

No, somos un Centro de Formación Online. Por tanto, todos los cursos que ofrecemos son 100% online.

 

 

  • ¿Cuánto tiempo tengo para matricularme en el curso?

Nuestros cursos no tienen fecha de inicio. Por tanto, puedes matricularte en cualquier fecha del año.

 

 

  • ¿Cuál es la fecha de comienzo del curso?

Nuestros cursos no tienen fecha de inicio. Puedes matricularte en cualquier fecha del año. Desde que te matriculas, puedes empezar el curso.

 

  • ¿Cuánto tiempo tengo para terminar el curso?

Desde la fecha en la que te matriculas, tendrás 4 meses para finalizar el curso.

 

 

  • ¿Me dais algún tipo de título al terminar el curso?

Sí, te damos un título acreditativo propio de nuestro centro que te enviamos por correo postal.

 

 

  • ¿Cómo puedo matricularme?

En nuestra página web, al mirar la información de un curso en concreto, verás el botón MATRICÚLATE AHORA. Haz clic en él para empezar el proceso de matriculación.

 

 

  • Ya me he matriculado, ¿cómo accedo al curso?

Una vez te hayas matriculado, te enviaremos por correo electrónico las claves para que entres en el curso y el enlace al campus virtual de nuestro centro donde tienes todo el material del curso.

Es decir, las claves son tu nombre de usuario y tu contraseña que tienes que introducir en el campus virtual de nuestro centro.

 

 

  • ¿El curso cuenta con algún tipo de profesor o tutor?

Sí, los cursos tienen un tutor en línea que te corregirá las actividades cuando se las mandes. Además, puede resolverte alguna duda que pudiera surgirte sobre las lecciones del curso.

 

 

  • ¿Cómo se paga el curso?

Puedes pagar por transferencia bancaria, pay pal o por tarjeta bancaria.

El curso se paga de una sola vez. El precio del curso es precio único, es decir, el precio que aparece en nuestra web es el precio total del curso.

 

 

  • ¿Vuestros cursos de idiomas ofrecen alguna acreditación?

Al terminar cualquiera de nuestros cursos de idiomas te mandamos por correo postal un certificado y el título acreditativo propio de nuestro centro.

Nuestro cursos de idiomas te sirven para prepararte los exámenes oficiales de las Escuelas Oficiales de Idiomas.

 

 

  • ¿Ofrecéis algún otro servicio para los estudiantes que acaban vuestros cursos?

Sí, todos los estudiantes que acaban nuestros cursos pueden acceder a nuestra bolsa de empleo.