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Estudios Anamar

Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos. Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar. Con este curso 100% online podrás estudiar cómodamente desde cualquier lugar con conexión a Internet. Asimismo, tendrás la libertad de decidir tú mismo tu horario de estudio: puedes estudiar en cualquier momento del día y dedicarle todo el tiempo que necesites. El curso cuenta con un Tutor de Apoyo Online que te guiará durante tu formación respondiendo a tus dudas y corrigiendo las actividades y evaluaciones que realices durante el curso.

Finalmente, al terminar este curso, obtendrás un Título Acreditativo de nuestro centro que te enviamos por Correo Postal. Este título certifica que has realizado el curso y que tienes los conocimientos que se dan en el temario.

 

 

 

Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

 

Matrícula: Abierta

Modalidad: E-learning

Precio: 125 €

Horas lectivas: 60 horas

Forma de pago: Tarjeta Bancaria, PAYPAL y Transferencia Bancaria

 

 

OBJETIVOSPROGRAMAMETODOLOGÍA

  • Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

 

  • Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.

 

  • Aprender a colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas aplicando las técnicas culinarias correspondientes.

 

  • Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

UD1. El Bar como Establecimiento y como Departamento.

    • 1.1. Definición caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos.

    1.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento.

 

UD2. Utilización de Maquinaria Equipos Útiles y Menaje Propios del Bar.

    • 2.1. Clasificación y descripción según características funciones y aplicaciones.

    • 2.2. Ubicación y distribución.

    • 2.3. Aplicación de técnicas procedimientos y modos de operación característicos.

    2.4. Aplicación de normas de mantenimiento de uso control y prevención de accidentes.

 

UD3. Regeneración de Géneros Bebidas y Productos Culinarios Propios del Bar.

    • 3.1. Definición identificación de los principales equipos asociados.

    • 3.2. Clases de técnicas y procesos simples.

    3.3. Aplicaciones sencillas.

 

UD4. Aplicación de Sistemas Sencillos para el Envasado Conservación y Presentación Comercial de Bebidas y Comidas Rápidas de Bar.

    • 4.1. Identificación y clases.

    • 4.2. Identificación de equipos asociados.

    • 4.3. Fases en los procesos riesgos en la ejecución.

    4.4. Ejecución de operaciones poco complejas necesarias para el envasado conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas aplicando técnicas y métodos adecuados.

 

UD5. Preparación y Presentación de Bebidas No Alcohólicas.

    • 5.1. Clasificación características tipos.

    • 5.2. Esquemas de elaboración: fases más importantes.

    • 5.3. Preparación y presentación de cafés zumos de frutas infusiones copas de helados batidos y aperitivos no alcohólicos.

    • 5.4. Presentación de bebidas refrescantes embotelladas.

    • 5.5. Conservación de bebidas que lo precisen.

    5.6. Servicio en barra.

 

UD6. Preparación y Presentación de Bebidas Combinadas.

    • 6.1. Clasificación de las más conocidas de acuerdo con el momento más adecuado para su consumo.

    • 6.2. Normas básicas de preparación y conservación.

    6.3. Servicio en barra.

 

UD7. Preparación y Presentación de Aperitivos Cervezas Aguardientes y Licores de Mayor Consumo en el Bar.

    • 7.1. Clasificación características y tipos.

    • 7.2. Identificación de las principales marcas.

    7.3. Servicio y presentación en barra.

 

UD8. Preparación y Presentación de Canapés Bocadillos y Sándwiches.

    • 8.1. Definición y tipologías.

    • 8.2. Esquemas de realización: fases del proceso riegos de ejecución y control de resultados.

    • 8.3. Realización y presentación de diferentes tipos de canapés bocadillos y sándwiches.

    8.4. Realización de operaciones necesarias para su acabado según definición del producto y estándares de calidad predeterminados.

 

UD9. Preparación y Presentación de Platos Combinados y Aperitivos Sencillos.

    • 9.1. Definición y clasificación.

    • 9.2. Tipos y técnicas.

    • 9.3. Decoraciones básicas.

    • 9.4. Aplicación de técnicas sencillas.

    9.5. Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

 

UD10. Participación en la Mejora de la Calidad.

    • 10.1. Aseguramiento de la calidad.

    10.2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

La METODOLOGÍA EN LÍNEA de nuestro cursos se adapta a las necesidades de cada estudiante. Nuestros cursos presentan una enseñanza programada, es decir, se trata de un material realizado por formadores expertos en el tema de estudio al que el alumno puede acceder a través del Campus Virtual. El alumno debe estudiar el temario realizando un trabajo autónomo. No obstante, contará con el asesoramiento de un tutor o una tutora especializados.

Con esta metodología, el estudiante no tiene que seguir el ritmo establecido por un profesor como en las clases presenciales. El alumno tiene la libertad de establecer su propio horario y su propio ritmo de aprendizaje. El material del curso incluye actividades y exámenes para evaluar si el estudiante ha aprendido el contenido y ayudarle en los posibles errores que cometa.

 El alumno aprende a su propio ritmo. Establece sus propios horarios según las necesidades de su vida diaria. Puede dedicarle todo el tiempo que necesite para asentar los conocimientos sin tener ese miedo de quedarse atrás como podría pasar en una clase presencial. En definitiva, el alumno realiza un trabajo por su cuenta para aprender el temario del curso.

 

 

 

Guía Didáctica del Curso Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

Una vez hayas adquirido el curso, te enviaremos las claves de usuario y contraseña para que puedas acceder al temario a través del Campus Virtual de nuestra web www.estudiosanamar.es.

En este Campus Virtual, tendrás el temario del curso con todos sus contenidos: unidades didácticas, ejercicios integrados que te permitirá afianzar los conocimientos, evaluaciones y un examen final con el objetivo de que el alumno esté totalmente preparado en la materia que ha estudiado. Si te surge cualquier duda durante tu formación, podrás resolverla gracias a la ayuda de un tutor o tutora especializados. Una vez acabes el curso, te enviaremos un Título Acreditativo por correo postal y podrás acceder a nuestra Bolsa de Empleo.

Matrícula del Curso

Matrícula: Abierta

Modalidad: E-learning

Precio: 125 €

Horas lectivas: 60 horas

Forma de pago: Tarjeta Bancaria, PAYPAL y Transferencia Bancaria

 

 

 

Vídeo Ejemplo del Curso Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar

 

 

 

Preguntas Frecuentes

Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar. ¿Tienes alguna otra duda? A continuación, te mostramos las respuestas a las Preguntas Frecuentes que suelen tener algunos alumnos antes de matricularse en nuestros cursos. 

En caso de que tu consulta no se encuentre en el siguiente listado de preguntas y respuestas, no dudes en contactar con nosotros.

 

  • ¿Los cursos son online?

Sí, todos nuestros cursos son 100% online.

 

 

  • ¿No ofrecéis ningún curso presencial?

No, somos un Centro de Formación Online. Por tanto, todos los cursos que ofrecemos son 100% online.

 

 

  • ¿Cuánto tiempo tengo para matricularme en el curso?

Nuestros cursos no tienen fecha de inicio. Por tanto, puedes matricularte en cualquier fecha del año.

 

 

  • ¿Cuál es la fecha de comienzo del curso?

Nuestros cursos no tienen fecha de inicio. Puedes matricularte en cualquier fecha del año. Desde que te matriculas, puedes empezar el curso.

 

  • ¿Cuánto tiempo tengo para terminar el curso?

Desde la fecha en la que te matriculas, tendrás 4 meses para finalizar el curso.

 

 

  • ¿Me dais algún tipo de título al terminar el curso?

Sí, te damos un título acreditativo propio de nuestro centro que te enviamos por correo postal.

 

 

  • ¿Cómo puedo matricularme?

En nuestra página web, al mirar la información de un curso en concreto, verás el botón MATRICÚLATE AHORA. Haz clic en él para empezar el proceso de matriculación.

 

 

  • Ya me he matriculado, ¿cómo accedo al curso?

Una vez te hayas matriculado, te enviaremos por correo electrónico las claves para que entres en el curso y el enlace al campus virtual de nuestro centro donde tienes todo el material del curso.

Es decir, las claves son tu nombre de usuario y tu contraseña que tienes que introducir en el campus virtual de nuestro centro.

 

 

  • ¿El curso cuenta con algún tipo de profesor o tutor?

Sí, los cursos tienen un tutor en línea que te corregirá las actividades cuando se las mandes. Además, puede resolverte alguna duda que pudiera surgirte sobre las lecciones del curso.

 

 

  • ¿Cómo se paga el curso?

Puedes pagar por transferencia bancaria, pay pal o por tarjeta bancaria.

El curso se paga de una sola vez. El precio del curso es precio único, es decir, el precio que aparece en nuestra web es el precio total del curso.

 

 

  • ¿Vuestros cursos de idiomas ofrecen alguna acreditación?

Al terminar cualquiera de nuestros cursos de idiomas te mandamos por correo postal un certificado y el título acreditativo propio de nuestro centro.

Nuestro cursos de idiomas te sirven para prepararte los exámenes oficiales de las Escuelas Oficiales de Idiomas.

 

 

  • ¿Ofrecéis algún otro servicio para los estudiantes que acaban vuestros cursos?

Sí, todos los estudiantes que acaban nuestros cursos pueden acceder a nuestra bolsa de empleo.